BIZCOCHO DE PLÁTANO

MÉTODO

  • 6 plátanos maduros

  • 2 Huevos

  • 250gr. Azúcar morena

  • 250gr. Mantequilla

  • 400 gr. Harina de repostería

  • 5gr. Levadura química

  • 250 ml. Nata para montar

  • 100gr. Pepitas chocolate

¡Al horno! A 180ºC, 45 minutos en un recipiente previamente untado con mantequilla

Preparamos el glaseado

  • 10gr. Azúcar Glass

  • 10ml. Agua

  • 10ml. Zumo de limón

Añadir pepitas de chocolate