PREPARATION

Pour la pâte

• 200ml de crème liquide

• 200ml de lait

• 3 jaunes d'œufs

• Sel et poivre

• Légumes au choix : aubergine, courgette, tomate

Mélangez dans votre blender Oster® pendant 2 minutes à vitesse moyenne.

Formez une boule de pâte et mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 1h avant de la mettre au four pendant 10 minutes à 180°C.

Ingrédients pour garnir

• 200g de beurre

• 2 œufs

• 300gr de farine

Versez votre garniture sur votre pâte et faites cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.